Koolhydraten Veroorzaken Geen Huidinfecties Door Gist

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:12

Heb je gehoord dat koolhydraten in het voer van je huisdier schimmelinfecties van de huid veroorzaken? Als je dat niet hebt gedaan, sta ik versteld.

Het is de nieuwste populaire reden om graanvrij voer voor huisdieren te kopen. Ik heb geluisterd naar talloze medewerkers van dierenwinkels en vertegenwoordigers van dierenvoedingsbedrijven die eigenaren van gezelschapsdieren bang maken dat de kleinste hoeveelheid graan in het voedsel van hun huisdier een gruwelijke schimmelinfectie van de huid zou veroorzaken. Er zijn zelfs mensen die pleiten voor een "gistverhongeringsdieet" om het lichaam van uw huisdier te ontdoen van vervelende koolhydraten.

Het maakt niet uit dat het hongerdieet qua voedingswaarde volledig uit balans is. Helaas komt dit allemaal voort uit het nemen van geïsoleerde wetenschappelijke feiten en deze om te draaien in onlogische biologische en fysiologische fantasieën.

Gist en koolhydraten

Hoevelen van jullie hebben alcohol gedronken, brood of broodjes gebakken, of hebben op de lagere school schimmel gekregen op vochtig brood? Al deze hebben gist gemeen. Gist houdt van koolhydraten en maakt deze prachtige producten (alcohol en brood), evenals de gistschimmel die het brood vernietigde.

In laboratorium petrischalen groeien schimmels zoals gist waanzinnig op koolhydraten. Deze relatie heeft helaas geleid tot de onlogische conclusie dat als gist van koolhydraten houdt, koolhydraten in de voeding schimmelinfecties van de huid moeten bevorderen. Met andere woorden, meer koolhydraten in het dieet staat gelijk aan meer schimmelinfecties. Behalve dat lichamen zo niet werken.

Koolhydraat metabolisme

Alle koolhydraten zijn suikers in verschillende vormen. Wanneer wij of onze huisdieren koolhydraten eten en die suikers opnemen, worden ze allemaal omgezet in glucose. De plotselinge stijging van de bloedglucose zorgt ervoor dat de alvleesklier insuline afgeeft. Insuline is nodig om deze glucosestroom na de maaltijd naar alle lichaamscellen te leiden voor energie, of om te worden omgezet in aminozuren of opgeslagen als glycogeen of vet.

De insulinerespons zorgt ervoor dat de bloedglucosespiegels in het bloed tussen 70-150 mg/dl blijven. Het lichaam past altijd de insulinespiegels of glucagonspiegels aan (glucagonhormoon verhoogt de bloedglucose wanneer deze laag is) om deze harmonieuze evenwichtstoestand te behouden. Te weinig bloedglucose kan neurologische problemen en toevallen veroorzaken, terwijl te veel acidose kan veroorzaken. Bloedsuikerspiegels blijven binnen dit fysiologische bereik.

Met andere woorden, hoeveel koolhydraten er ook worden gegeten, de huid zal alleen hetzelfde glucosegehalte zien als de andere cellen van het lichaam, 70-150 mg/dl. Huidgist krijgt geen overtollige suiker en groeit explosief, ongeacht het dieet dat ze eten.

Maar hoe zit het met diabetische huisdieren die niet genoeg insuline produceren?

Diabetes en gist

Gist is een natuurlijk onderdeel van de ecologie van de huid. We delen die eigenschap met onze huisdieren. Als het normaal is, houdt het immuunsysteem van ons en dat van onze huisdieren de gistpopulatie op onze huid, in onze oren en op onze nagelbedden onder controle, zodat er een vreedzame harmonie is zonder ziekte. Pas als de populaties gisten en/of bacteriën uit de hand lopen, ontstaat huidziekte.

De acidose veroorzaakt door diabetes onderdrukt het immuunsysteem, dus diabetici zijn onderhevig aan alle vormen van infectie, inclusief schimmels. Maar deze infecties zijn systemisch of intern, en vaak in de urinewegen.

Er zijn geen aanwijzingen dat diabetische huisdieren vanwege hun verhoogde bloedsuikerspiegel vatbaarder zijn voor huid- of oorgistinfecties dan normale huisdieren. Ze zijn vatbaar voor infecties vanwege de onderdrukking van het immuunsysteem als gevolg van hun diabetes. In feite volgen de meeste diabetici een dieet met weinig koolhydraten of koolhydraten met een lage glycemische index. Koolhydraten met lage glycemische indexen zijn complexer, moeilijker te verteren en geven glucose langzamer af aan de bloedbaan.

Graanvrij is niet koolhydraatvrij

De nog triestere realiteit van de kruistocht tegen graan in voedsel voor huisdieren is het idee dat graanvrije diëten op de een of andere manier koolhydraatvrije diëten zijn. Zij zijn niet. Aardappelen, zoete aardappelen, bieten, tapioca, bonen, erwten, groenten en fruit bevatten allemaal suiker die wordt omgezet in glucose zodra het is opgenomen. Glucose is glucose, of het nu afkomstig is van graan of andere koolhydraatbronnen. Als granen schimmelinfecties veroorzaken, dan geldt dat ook voor de hierboven genoemde gezonde graanvervangers.

Zoals je weet, ben ik geen voorstander van commercieel voedsel voor huisdieren, maar het argument voor de promotie van huidgist tegen commercieel en zelfgemaakt voedsel voor huisdieren dat graan bevat, is in één woord belachelijk.

Uw huisdier heeft geen huidschimmelinfectie door koolhydraten in de voeding. Uw huisdier heeft meer kans op allergieën of andere problemen met het immuunsysteem die abnormale overgroei van schimmels mogelijk maken. De sleutel is het vinden van de combinatie van voedsel of medische interventie die de gezondheid en het welzijn bevordert, of het voedsel nu granen bevat of niet.

Dr. Ken Tudor