Focussen Op Eiwitten In De Voeding

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:12

Door T. J. Dunn, Jr., DVM

De eiwitbehoefte van honden is een belangrijk en vaak verkeerd begrepen aspect van diervoeding. "Je bent wat je eet" is een gezegde dat we allemaal hebben gehoord en er zit zeker een kern van waarheid in.

Elke verantwoordelijke hondenbezitter met wie ik heb gesproken, maakt zich grote zorgen over het voeren van een hoogwaardig dieet aan zijn of haar honden. Opmerkelijk is echter dat geen twee hondenbezitters het eens lijken te zijn over welk hondenvoer "het beste" is. Een groot deel van de onenigheid over 'het beste' voedsel om te voeden, draait om de vaak dubbelzinnige, mysterieuze en soms onjuiste informatie die we allemaal zien over de stof die we eiwit noemen.

Laten we de feiten duidelijk maken over het belang van eiwitten in het dieet van de hond. Dan kunnen we beter beoordelen welke voeding “het beste” zou zijn voor de eigen honden.

In tegenstelling tot katten (ga hierheen om enkele van de verschillen tussen het metabolisme van katten en honden te zien) worden honden geclassificeerd als alleseters. Ze kunnen overleven op een dieet van plantaardige of dierlijke oorsprong als het evenwichtig en divers is. Maar om te gedijen en niet alleen te overleven, moeten honden een bron van dierlijke eiwitten hebben - VLEES! -- in hun dieet.

Er is een enorm verschil tussen overleven en bloeien! De natuur heeft de regels van biochemie en voeding gemaakt en wij stervelingen hebben geen macht (en ook geen zaken) om te proberen die regels te buigen. Om die reden zijn er echt geen adequate vegetarische diëten voor katten. Honden gedijen daarom goed bij diëten op basis van vlees.

Elke dag zie ik in de praktijk honden die het niet goed doen omdat de regels van de natuur niet worden nageleefd. Honden met overgewicht, honden met jeukende, schilferige huid, honden met grove en broze vachten, honden met een laag energieniveau en weerstand tegen infecties - 95 procent van de tijd zullen deze honden diëten consumeren die laag zijn in weefsels van dierlijke oorsprong en hoog in op graan gebaseerde producten. Goedkoop, op maïs gebaseerde diëten zijn enkele van de ergste.

VOEDSEL VAN DIERLIJKE OORSPRONG VOEDSEL VAN PLANTAARDIGE OORSPRONG Bijproducten van vlees: hart, lever, milt, darmen (ontdaan van hun inhoud), bloed, nieren Granen… maïs, tarwe, rijst, gerst, sojabonen, havermout Lam Vezel… De niet-verteerbare cellulosedelen van planten zoals pindaschillen Rundvlees Noten en zaden Vis… zalm, haring Fruit Gevogelte… kip, kalkoen, eend Groenten Zuivel… eieren, melk, kaas Peulvruchten

Honden hebben vlees nodig! Honden gedijen op vlees gebaseerde diëten. (Let op: een ALL-vlees-dieet is ook gevaarlijk!) Honden kunnen en nemen granen op, zoals maïs, gerst, haver, tarwe en sojameel. Onthoud echter dat granen voornamelijk koolhydraten bevatten en slechts beperkte aminozuur(eiwit)profielen. Extra inname van koolhydraten, boven de onmiddellijke behoefte van de hond (wat vaak voorkomt bij diëten op basis van granen) zorgt ervoor dat interne enzymfactoren die extra koolhydraten (suiker) opslaan als vet.

Geef diezelfde hond extra eiwit en het wordt uitgescheiden via de nieren en NIET opgeslagen als vet. Dit wetende, wat denk je dat een beter "afslankdieet" zou zijn voor een hond… een met graan als hoofdingrediënt of een met een eiwitrijke vleesbron als hoofdingrediënt?

Ahhhhhh… Ik weet wat je denkt! Te veel eiwitten! Nierschade! Nou, raad eens? Het zeer vroege onderzoek dat een vinger wees op eiwit als oorzaak van nierfalen bij honden, werd niet eens bij honden gedaan! Het werd gedaan op ratten die onnatuurlijke diëten kregen voor een knaagdier - diëten met een hoog eiwitgehalte. (Waren we aan het sleutelen aan de natuur tijdens deze "tests"?) Ratten hebben moeite om overtollig eiwit in hun voeding uit te scheiden, omdat ze in wezen planteneters zijn, geen vleeseters.

Honden kunnen diëten met een eiwitgehalte van meer dan 30 procent op basis van droog gewicht goed verdragen. Honden zijn vleeseters; zo heeft de natuur ze gemaakt! Ratten zijn dat niet. Dus werd aangenomen dat een deel van het vroege onderzoek naar ratten waar was voor honden … en de mythe van "te veel eiwit in het dieet van een hond veroorzaakt nierschade" werd gestart. En net als elk schijnbaar geldig gerucht of bewering, is het een eigen leven gaan leiden en wordt het pas onlangs als onwaar geaccepteerd.

Hier is slechts een van de vele referenties die recentelijk zijn verschenen en waarin wordt beweerd dat er geen gegevens zijn die aangeven dat het verlagen van het eiwitgehalte in een voedingsmiddel helpt om de nieren te beschermen:

"… beperking van de eiwitinname verandert de ontwikkeling van nierbeschadigingen niet en behoudt de nierfunctie niet. Gezien deze (onderzoeks)bevindingen, bevelen de auteurs geen vermindering van eiwit in de voeding aan bij honden met nierziekte of verminderde nierfunctie om te bereiken renoprotectieve effecten."

-Kirk's Veterinary Therapy XIII, Small Animal Practice, pagina 861, geschreven door Finco, Brown, Barsanti en Bartges

Ze bevelen echter wel aan dat zodra een bloedureumstikstof (BUN) -niveau 75 bereikt, wat erg hoog is, enige beperking van de eiwitinname moet worden overwogen voor gunstige effecten die geen verband houden met de dynamiek van de nierfunctie. Deze auteurs wijzen erop dat het fosforgehalte in het bloed een belangrijke rol kan spelen in de gezondheidsstatus van honden met een aangetaste nierfunctie.

Hier nog een mening van een expert:

"De hond kan grote hoeveelheden eiwitten verteren, vooral die van dierlijke oorsprong", verklaarde prof. Dominique Grandjean DVM, Ph. D., op het vierde jaarlijkse International Sled Dog Veterinary Medical Association Symposium (pagina 53 van 1997 PROCEEDINGS).

Huidig, en zelfs genegeerd dertig jaar oud onderzoek door Dr. David S. Kronfeld en anderen, beschrijft de evolutionaire noodzaak voor honden om bronnen van hoogwaardige eiwitten te hebben, zoals wordt aangetroffen in dierlijke weefsels. Vlees (spierweefsel), orgaanweefsels zoals lever, nieren, milt en hart zijn bijzonder rijk aan de complexe moleculen die aminozuren worden genoemd en die eindigen als eiwit.

Er zijn 22 aminozuren betrokken bij het metabolisme van de hond en hiervan heeft de hond 10 verschillende aminozuren nodig om door het dieet te worden geleverd. De andere 12 benodigde aminozuren kunnen intern in de lever van de hond worden aangemaakt. Granen zijn over het algemeen betere bronnen van koolhydraten, een snelle energiebron. Dierlijke weefsels zijn gemakkelijker verteerbaar en hebben een completere reeks aminozuren dan granen.

Vlees en vleesbijproducten (bijproducten van vlees zijn bloed en orgaanweefsels en omvatten geen huid, haar, hoeven en tanden) zijn eiwitbronnen van uitzonderlijk hoge kwaliteit voor honden. (Dat klopt! Bijproducten van vlees zijn uitstekende voedingsbronnen voor honden. Bijproducten bevatten geen vloerveeg, oude vlooienbanden, benzine of machineonderdelen. We moeten allemaal een open geest hebben en eens kijken naar wat bij- producten echt zijn.)

"Maar te veel eiwit is slecht, toch?" je vraagt. Doe je eigen onderzoek en ondervraag een half dozijn voedingsspecialisten (niet de man die de plaatselijke dierenwinkel runt) en dit is wat je zult vinden: Er is geen algemene overeenstemming onder deskundige voedingsdeskundigen over wat "te veel" eiwit in het dieet van de hond is. Onderzoek toont aan dat honden een hoog verteringsvermogen hebben en diëten gebruiken die meer dan dertig procent eiwit bevatten op basis van droog gewicht. (Op basis van droog gewicht wordt het voer zonder vocht bedoeld. Droog hondenvoer in een zak bevat gewoonlijk 10 procent vocht en ingeblikt voer bevat ongeveer 74 procent vocht.) Als het wordt overgelaten om prooien te vangen en te consumeren om te overleven, zoals wilde hoektanden elke dag doen, De diëten van honden zouden zelfs hoger in eiwit zijn dan wat algemeen in de handel verkrijgbaar is.

Denk er eens over na … heb je ooit een zwerfhond zien grazen in een maïs- of bonenveld om zijn honger te stillen? De natuur heeft een vleesetende machine in de hond gecreëerd en elke dag zie ik in de praktijk de gezondheidsvoordelen van het voeren van vleesgebaseerde diëten.

Honden die slechte diëten krijgen, zien er alleen goed uit en voelen zich goed als hun verzorgers ook tafelresten voeren zoals kip, vlees, eieren, kwark en andere "restjes". Vlees zoals kip, gevogelte, rundvlees of vis moet het eerste ingrediënt zijn dat wordt vermeld in elk hondenvoer dat u als "de beste" beschouwt.

'Maar hoe zit het met het oudere huisdier?' vraag je je misschien af. "Er is mij altijd verteld dat eiwitrijke diëten slecht zijn voor de nieren van een oudere hond, zelfs mijn dierenarts zegt dat." Wat onderzoekers hebben bewezen is dit: bij honden die daadwerkelijk nierbeschadiging of disfunctie hebben (ongeacht hun leeftijd) en die een BUN-niveau hebben van meer dan 75, kan een beperkte eiwitinname gunstig zijn, maar niet vanwege een nadelige invloed op de nieren. Het eiwit dat deze gestoorde honden binnenkrijgen, moet van hoge kwaliteit zijn, zoals afkomstig is van eieren, gevogelte en vlees. Aan de andere kant veroorzaken hoge eiwitgehaltes in een voer GEEN nierschade bij de normale, gezonde hond of kat!

Dus wat betekent dat voor de oudere hond? Het betekent dat u het voeren van hoogwaardige eiwitten aan oudere honden niet mag beperken alleen omdat ze ouder zijn. Er is zelfs enig geldig onderzoek dat aangeeft dat oudere honden mogelijk een hoger percentage eiwit in hun voeding nodig hebben dan ze op middelbare leeftijd nodig hadden. Dit zou geen verrassing voor ons moeten zijn, omdat honden door de eeuwen heen zijn geëvolueerd als vleeseters. De op graan gebaseerde diëten voor honden bestonden niet eens tot zeventig jaar geleden, toen wij mensen het gemak, de eenvoud en de zuinigheid van hondenvoer in een zak eisten.

Waar het op neer komt is dit, en het is gebaseerd op feiten: eiwitinname veroorzaakt geen nierbeschadiging bij gezonde honden of katten van elke leeftijd. Dus wat u ook kiest als "het beste" dieet voor uw hond, zorg ervoor dat een bron van dierlijk weefsel als eerste in de ingrediëntenlijst wordt vermeld.

Uw oudere hond of kat zou, als zijn nierfunctie normaal is, de voordelen moeten krijgen van een hoogwaardige voeding die rijk is aan dierlijke eiwitten. Voor een uitstekende bron van gemakkelijk te begrijpen voedingsprincipes kunt u overwegen om Canine and Feline Nutrition te kopen, door Case, Carey en Hirakawa.

Eiwit en hyperactiviteit

De meeste hondenverzorgers hebben ooit deze uitspraak gehoord: "Een eiwitrijk dieet kan honden hyper maken!"

Ik heb de literatuur doorzocht en contact opgenomen met voedingsspecialisten over deze mythe en nergens kan ik een wetenschappelijk onderzoek vinden dat deze ongegronde bewering bewijst. Er zijn geen biochemische of voedingsfactoren die deze veronderstelling zelfs maar geloofwaardig zouden maken.

Hyperactiviteit bij honden heeft tal van potentiële motivatoren, waaronder genetische aanleg voor temperament, maar een verband tussen hoge eiwitniveaus in het dieet van een hond en hyperactiviteit moet nog worden bewezen.

Ik luisterde naar een honden-"expert" die me eens vertelde dat Purina Hi Pro hyperactiviteit bij honden veroorzaakte en dat hij het heeft zien gebeuren. Ik heb er beleefd op gewezen dat Purina Hi Pro in feite helemaal niet eiwitrijk is … en toch gaat de mythe door.

Geef uw hond een hoogwaardig, op vlees gebaseerd dieet en, net zoals de natuur de dingen heeft ingesteld, zal uw hond gedijen. Wees niet bang voor het voeren van eiwitten.