Opslag En Bereiding Van Rauw Hondenvoer - Veiligheidsmaatregelen Voor Rauw Voedsel Voor Huisdieren

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:12

Veiligheidsmaatregelen voor rauw hondenvoer toepassen

Door Patrick Mahaney, DVM

U wilt uw hond dus rauw voer geven. Het is belangrijk dat u bepaalde stappen volgt bij het bewaren, hanteren en serveren van het rauwe voedsel. Er bestaan geldige gezondheidsproblemen voor uw hond en uw gezin of andere leden van het huishouden als rauw voedsel besmet is met een ziekteverwekkend micro-organisme. Maar deze situaties kunnen worden verzacht.

Eerst moet u uw dierenarts raadplegen en bespreken of rauw voedsel geschikt is voor uw hond. Ten tweede is het belangrijk om te beseffen dat niet elk rauw voedsel organismen bevat die ziekten kunnen veroorzaken. Bovendien is de immuniteit van een hond, met name de defensieve cellulaire en chemische processen die in de darmen plaatsvinden, een complex proces.

Rauw hondenvoer bewaren

U bewaart rauw hondenvoer op dezelfde manier als u uw eigen rauwe voedsel, zoals hamburgers en kip, bewaart - plaats het in een veilige verpakking, zoals een afgedekte plastic container, en bewaar het in de vriezer. Dit helpt de groei van bacteriën tegen te gaan en bederf te verminderen. Bovendien zal het ingevroren houden van rauw voedsel bij een constante temperatuur van 0 ° F de groei van microben - inclusief schimmels en gisten - voorkomen en de natuurlijke activiteit van enzymen die aanwezig zijn in voedsel, inclusief vlees, vis, fruit en groenten, vertragen. Gedeelten van rauw voedsel dat in de winkel is gekocht, kunnen bijvoorbeeld in afzonderlijke containers worden geplaatst om het serveren te vergemakkelijken en om elke container te koppelen aan de bijbehorende houdbaarheidsdatum zoals bepaald door de fabrikant van het voedsel.

Als u ervoor kiest om het rauwe hondenvoer in de koelkast te bewaren, moet het op een temperatuur worden gehouden die constant 40 ° F of lager is. Volgens de Food Safety and Inspection Service (FSIS) van de USDA groeien "bacteriën het snelst in het temperatuurbereik tussen 40 en 140 ° F, de "Gevarenzone", waarvan sommige in slechts 20 minuten verdubbelen. Een koelkast ingesteld op 40 ° F of lager zal de meeste voedingsmiddelen beschermen.

Als de temperatuur van het voedsel gedurende twee uur of langer stijgt tot 40° of hoger, wordt aangeraden het weg te gooien omdat er een grote kans is dat pathogene bacteriën (Campylobacter, E. coli, Listeria, Salmonella, enz.) zullen groeien. Pathogene bacteriën hebben niet noodzakelijk invloed op de geur, smaak of consistentie van voedsel, maar ze kunnen door voedsel overgedragen ziekten veroorzaken.

Omgaan met en serveren van rauw hondenvoer

Het is het beste om voorzichtig te zijn bij het omgaan met rauw hondenvoer. Elk oppervlak dat het rauwe voedsel aanraakt, inclusief aanrechtbladen, snijplanken, messen, voerbakken of uw handen, kan besmet raken als het voedsel een pathogeen organisme bevat. De FSIS (Voedselveiligheid en Inspectiedienst) beveelt aan:

1. Was uw "handen met water en zeep gedurende 20 seconden of en na het hanteren van voedsel."
2. Door "snijplanken en keukengerei door de vaatwasser te laten lopen of ze na elk gebruik in warm zeepsop te wassen."
3. "Aanrechtbladen schoon houden door ze na het bereiden van voedsel te wassen met warm zeepsop."

Wanneer rauw voedsel wordt geserveerd, moet het uit de vriezer worden gehaald en gekoeld of op kamertemperatuur worden bewaard, net voor een tijd die voldoende is om te ontdooien. Bovendien hoeft alleen de portie voor één tot twee maaltijden te worden ontdooid.

Leer uw gezin hoe u rauw hondenvoer op de juiste manier kunt bewaren en bereiden, maar laat alleen volwassenen verantwoordelijk zijn voor het voeren van rauw voedsel aan honden. Kinderen zijn over het algemeen minder betrouwbaar in hun sanitaire gewoonten. Als iedereen gezond verstand gebruikt en deze richtlijnen volgt, bent u een stap dichter bij het beschermen van uzelf en uw gezin (zowel harige als niet-harige leden) tegen bacteriën en andere ziekteverwekkende organismen.