Koolhydraatgehalte In Kattenvoer Berekenen - De Benodigde Wiskunde

Video: Koolhydraatgehalte In Kattenvoer Berekenen - De Benodigde Wiskunde

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:12

Controverse rond de opname van koolhydraten in kattenvoer. Katten zijn tenslotte carnivoren en als zodanig is hun natuurlijke dieet vrij laag in koolhydraten. Ze halen wat uit de darmkanalen van de dieren die ze eten, maar dat is het dan ook.

Er zijn zeker momenten waarop voedingsmiddelen met weinig of geen koolhydraten het beste zijn - obesitas en diabetes mellitus zijn twee gezondheidsproblemen die onmiddellijk in je opkomen. Maar als het gaat om het voeren van gezonde katten, duurt het debat voort. Vanuit een strikt praktisch oogpunt moet ik zeggen dat ik enkele katten heb gekend die niets anders hebben gegeten dan koolhydraatrijk, droog voedsel en tot op hoge leeftijd hebben gebloeid, en anderen die het duidelijk beter deden op koolhydraatarm, ingeblikt voedsel. Zoals het geval is met de meeste dingen in het leven, betwijfel ik of het antwoord op de vraag over koolhydraten one-size-fits-all zal blijken te zijn.

Het maakt niet uit waar je mening over koolhydraten valt - geen koolhydraten-continuüm, er is één ding waar we het allemaal over eens zijn. Het is vaak moeilijk te bepalen hoeveel koolhydraten een kattenvoer bevat. Etiketteringsvoorschriften schrijven niet voor dat een koolhydraatpercentage moet worden vermeld, maar je kunt het zelf uitzoeken als je een beetje wiskundig bent.

Op de etiketten van diervoeding moet het minimale percentage ruw eiwit, het minimale percentage ruw vet, het maximale percentage ruwe celstof en het maximale vochtpercentage worden vermeld. Ze zullen soms ook een maximale waarde voor as bevatten. Als dit niet aanwezig is, gebruik ik een schatting van 3% voor ingeblikt voedsel en 6% voor droogvoer. Als je eiwitten, vetten, vezels, vocht en as bij elkaar optelt, blijft er alleen nog koolhydraten over.

Ik heb net een blikje kattenvoer gepakt en dit is wat de gegarandeerde analyse zegt:

Ruw eiwit (min): 12%

Ruw vet (min): 2,0%

Ruwe celstof (max): 1,5%

Vocht (maximaal): 80%

As (max): 3%

Daarom is het koolhydraatgehalte van dit voedsel 100 – (12 + 2 + 1,5 + 80 + 3) = 1,5%

Nu zullen deze antwoorden niet exact zijn omdat we te maken hebben met minima en maxima en soms een schatting voor as, maar het zal je in de marge brengen. (Toen ik dit deed met een ander blikje voedsel waarvan ik weet dat het geen koolhydraten bevat, was mijn resultaat -2.)

Ter vergelijking: de gegarandeerde droogvoeranalyse van mijn kat ziet er als volgt uit:

Ruw eiwit (min): 38%

Ruw vet (min): 8,5%

Ruwe celstof (max): 4,3%

Vocht (maximaal): 12%

As (max): 6%

Om het koolhydraatgehalte te berekenen: 100 – (38 + 8,5 + 4,3 + 12 + 6) = 31,2%

Nu rapporteren beide producten hun gegarandeerde analyses op een "zoals gevoed"-basis, wat betekent dat het vergelijken van droogvoer en ingeblikt voedsel bijna onmogelijk is vanwege hun enorm verschillende vochtgehaltes. Om hiervoor te corrigeren moeten we ons resultaat omrekenen naar een “droge stof” basis. Hier is hoe:

Zoek het percentage vocht en trek dat getal af van 100. Dit is het percentage droge stof voor het voedsel. Deel vervolgens het nutriëntenpercentage op het etiket waarin u geïnteresseerd bent door het percentage droge stof voor het voer en vermenigvuldig dit met 100. Het resulterende getal is het nutriëntenpercentage op basis van droge stof.

Het droge voedseletiket vermeldt bijvoorbeeld het vochtgehalte op 12% en we hebben berekend dat het percentage koolhydraten 31,2% is. Om het koolhydraatgehalte van het voedsel op basis van droge stof te berekenen, zijn de berekeningen in dit geval 100-12=88 en dan 31,2/88 x 100 = 35,4%. De berekeningen van het ingeblikte voedsel zien eruit als 100-80 = 20, 1,5/20 x 100 = 7,5.

Dus nu weet je in ieder geval hoe je erachter kunt komen hoeveel koolhydraten er in het voer van je kat zitten, zelfs als het definitieve antwoord op hoeveel koolhydraten er moeten zijn, ongrijpbaar blijft.