Inhoudsopgave:

Heeft Uw Hond Echt Een Voedselallergie?
Heeft Uw Hond Echt Een Voedselallergie?

Video: Heeft Uw Hond Echt Een Voedselallergie?

Video: Heeft Uw Hond Echt Een Voedselallergie?
Video: Heeft mijn hond voedselallergie? Deel 1. Klachten en diagnose 2024, November
Anonim

De term "voedselallergie" wordt te veel gebruikt. Eigenaren en zelfs sommige dierenartsen zullen elke bijwerking op voedsel een allergie noemen. In sommige gevallen is het verschil vooral semantisch, aangezien de meest effectieve vorm van behandeling het vermijden van de aanstootgevende stof zal zijn, ongeacht de onderliggende fysiologische reactie. Maar omwille van de nauwkeurigheid dacht ik dat ik een beetje zou praten over wat een voedselallergie tot een voedselallergie maakt.

Vaak is de juistere term om te gebruiken 'ongewenste voedselreactie'. De American Academy of Allergy, Astma, and Immunology zegt het zo:

"Bijwerking van voedsel" is een brede term die een verband aangeeft tussen een inname van een levensmiddel en een abnormale reactie.

Reproduceerbare bijwerkingen kunnen worden veroorzaakt door: een toxine, een farmacologisch effect, een immunologische respons of een stofwisselingsstoornis.

Voedselallergie is een term die wordt gebruikt om ongunstige immuunreacties op voedingsmiddelen te beschrijven die worden gemedieerd door IgE-antilichamen die binden aan de triggerende voedingseiwit(ten); de term wordt ook gebruikt om een nadelige immuunrespons op voedsel aan te duiden (bijv. inclusief celgemedieerde reacties).

Ik leg het als volgt aan klanten uit: wanneer een hond echt allergisch is voor een ingrediënt in zijn voedsel (bijna altijd een eiwit), identificeert zijn lichaam dat eiwit ten onrechte als onderdeel van een binnendringend micro-organisme en lanceert het een immuunrespons ertegen. Hoewel de ontsteking die het gevolg is gunstig is bij het beheersen van infectieziekten of parasitisme, heeft het alleen schadelijke effecten in het geval van een voedselallergie.

In een beoordeling van 278 gevallen van voedselallergie bij honden waren de volgende ingrediënten het vaakst verantwoordelijk (sommige honden waren allergisch voor meer dan één stof, daarom tellen de onderstaande cijfers op tot meer dan 278):

Rundvlees - 95 kisten

Zuivel - 55 gevallen

Tarwe - 42 gevallen

Kip - 24 bakjes

Ei - 18 bakjes

Lam - 13 gevallen

Soja - 13 gevallen

Maïs - 7 gevallen

Varkensvlees - 7 bakjes

Vis - 6 kisten

Rijst - 5 bakjes

De meeste voedselallergische honden hebben een of meer van de volgende symptomen:

  • jeuk, die gelokaliseerd kan zijn in het gezicht of de achterhand of het grootste deel van het lichaam kan aantasten
  • terugkerende oorinfecties
  • tekenen van gastro-intestinale klachten zoals diarree, braken of overmatige gasvorming

Het is duidelijk dat geen van deze klinische symptomen specifiek zijn voor voedselallergieën of zelfs ongunstige voedselreacties, dus een grondig diagnostisch onderzoek, inclusief een voedselproef met een eliminatiedieet (een gemaakt van nieuwe eiwit- en koolhydraatbronnen) of een gehydrolyseerd dieet is in orde. Als de symptomen verdwijnen bij het nieuwe dieet en terugkeren wanneer het oude opnieuw wordt geïntroduceerd, weet je dat het oude voedsel op de een of andere manier de oorzaak was, maar je kunt er nog steeds niet helemaal zeker van zijn dat een allergische reactie de oorzaak was.

Ik vermoed dat de verkeerde diagnose van andere soorten ongunstige voedselreacties, aangezien allergieën verklaren waarom van voedselallergieën vaak wordt gezegd dat ze een variabele reactie hebben op steroïden, een standaardbehandeling voor alle soorten allergische reacties. Mijn gok is dat de meeste honden die op steroïden reageren, voedselallergieën hebben, en degenen die dat niet doen, lijden aan een niet-allergische ongunstige voedselreactie.

Beeld
Beeld

Dr. Jennifer Coates

Aanbevolen: