Vetzuren En Het Dieet Van Uw Kat

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:12

Ik weet zeker dat je hebt gehoord over enkele van de belangrijke rollen die vetzuren in het lichaam spelen en hoe belangrijk deze voedingsstoffen zijn in het dieet van een kat, maar wil je meer weten? Ik heb een geweldige bron voor je gevonden - een paper getiteld "An Overview of Fatty Acids in Companion Animal Medicine" door Catherine E. Lenox, DVM. Hier zijn een paar van de hoogtepunten:

Vetzuren hebben een aantal belangrijke rollen in het lichaam. Deze omvatten onder andere het dienen als brandstofbron, het transporteren van in vet oplosbare vitamines, het vervullen van structurele functies als onderdeel van celmembranen en het betrokken zijn bij celregulatie en -signalering. Vetzuren worden ook gebruikt voor de behandeling van ziekten, waardoor ze een unieke rol spelen als nutraceutical, een voedingsstof die de eigenschappen van een medicijn heeft.^{1, 2} Het doel van de hier gerapporteerde informatie is om een overzicht te geven van onderwerpen die verband houden met vetzuren en om het algemene begrip van deze onderwerpen te verbeteren.

Vetzuren kunnen omega-3 zijn (n-3; eerste dubbele binding tussen koolstof 3 en 4 van het omega-uiteinde), omega-6 (n-6; eerste dubbele binding tussen koolstoffen 6 en 7 van het omega-uiteinde), omega- 7 (n-7; eerste dubbele binding tussen koolstoffen 7 en 8 vanaf het omega-uiteinde), of omega-9 (n-9; eerste dubbele binding tussen koolstoffen 9 en 10 vanaf het omega-uiteinde).⁷ Omega-6- en omega-3-vetzuren zijn essentieel voor zoogdieren: ze moeten in het dieet worden geconsumeerd omdat dieren Δ-12-desaturase en Δ-15-desaturase missen die dubbele bindingen in de omega-3- en omega-6-posities inbrengen.^{3, 7}

Planten kunnen omega-6- en omega-3-vetzuren synthetiseren, waardoor ze goede voedingsbronnen zijn van essentiële vetzuren….³ Algen kunnen grote hoeveelheden omega-3-vetzuren synthetiseren, waardoor zeedieren die algen consumeren een goede bron van EPA en DHA zijn.⁹

Vetzuurdeficiëntie treedt op als gevolg van het consumeren van extreem vetarme diëten en diëten met een tekort aan essentiële vetzuren. Er is zelden een vetzuurtekort bij dieren die commerciële diëten consumeren die worden gevoerd om aan de dagelijkse energiebehoefte te voldoen, maar een tekort kan worden waargenomen bij dieren die onevenwichtige diëten consumeren, zelfgemaakte diëten met een tekort aan essentiële vetzuren, ongeacht het totale vetgehalte, of ultra-vetarme diëten. Er kan ook een tekort aan essentiële vetzuren zijn met ernstige caloriebeperking… Klinische tekenen van een tekort aan essentiële omega-6-vetzuren zijn onder meer dermatologische aandoeningen (alopecia, schilferige huid en een verhoogde neiging tot blauwe plekken), reproductieve afwijkingen (tubulaire degeneratie van de testikels) bij mannen en het falen van koninginnen om levensvatbare pasgeborenen te baren), en slechte groei.^{3, 7, 11, 17} Klinische manifestaties van een tekort aan omega-3-vetzuren in de voeding zijn niet zo uitgesproken als die van een tekort aan omega-6-vetzuren en omvatten in het algemeen afwijkingen van het zenuwstelsel.^{3, 18}

Als je meer details wilt, raad ik je aan het hele artikel te bekijken. Het is beschikbaar op de website van het Journal of the American Veterinary Medical Association voor $ 30 of bij elke bibliotheek die het tijdschrift bij zich heeft.

Dr. Jennifer Coates

Referentie

Tijdige onderwerpen in voeding: een overzicht van vetzuren in de geneeskunde van gezelschapsdieren. Lenox CE. J Am Vet Med Assoc. 2015 juni 1;246(11)::1198-202.