Katten En Eiwitten: Is Eiwitrijk Kattenvoer Het Beste?

2024 Auteur: Daisy Haig | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 03:12

Naarmate er meer onderzoek wordt gedaan op het gebied van veterinaire voeding, leren we steeds meer over hoe we huisdieren gelukkig en gezond kunnen houden met een van de belangrijkste en meest plezierige aspecten van hun dagelijkse verzorging: voeding.

Onderzoek heeft aangetoond dat eiwit een van de meest kritische voedingscomponenten voor onze kattenvrienden is. Dit is wat u moet weten over eiwitten voor katten en eiwitrijke diëten.

Waarom katten eiwitten nodig hebben?

Er zijn zes klassen van voedingsstoffen die door het dieet kunnen worden geleverd:

• Water
• Eiwit
• Vetten
• Koolhydraten
• Vitaminen
• mineralen

Van deze voedingsstoffen kunnen eiwitten, vetten en koolhydraten als energiebronnen worden gebruikt.

Verschillende soorten verteren en gebruiken voedingsstoffen anders, en hebben daarom verschillende voedingsbehoeften. Over het algemeen zijn herbivoren, of dieren die alleen planten eten, over het algemeen meer afhankelijk van koolhydraten voor energie dan alleseters (dieren die planten en vlees eten) of carnivoren (dieren die alleen vlees eten).

Katten zijn verplichte carnivoren

In tegenstelling tot honden, die alleseters zijn, zijn katten obligate carnivoren. Dit betekent dat hun lichaam zich heeft aangepast aan een dieet dat uitsluitend uit vlees bestaat, dat dierlijke eiwitten levert.

Huiskatten lijken erg op hun wilde voorgangers en zijn weinig van hen geëvolueerd. In het wild bestaat het dieet van een kat voornamelijk uit kleine knaagdieren, zoals muizen, maar ook uit konijnen, vogels, insecten, kikkers en reptielen.

Het metabolisme van een kat is vooral geschikt voor een strikt op vlees gebaseerd dieet. Terwijl herbivoren en alleseters bepaalde aminozuren kunnen synthetiseren, die de bouwstenen van eiwitten zijn, hebben katten een beperkter vermogen om dit te doen.

Katten hebben aminozuren nodig uit dierlijke eiwitten

Als gevolg hiervan zijn katten geëvolueerd om specifieke aminozuren op te nemen die al in vleesbronnen voorkomen, omdat hun lichaam er niet genoeg van produceert om te overleven. Katten zijn voor veel aminozuren afhankelijk van hun dieet.

De meeste soorten delen een behoefte aan 9 essentiële aminozuren (aminozuren die uit de voeding moeten worden gehaald), maar katten hebben twee extra essentiële aminozuren nodig: taurine en arginine. Zowel taurine als arginine worden verkregen door het eten van dierlijke weefsels.

Katten zijn ook niet in staat om bepaalde vitamines die essentieel zijn voor hun gezondheid, zoals niacine, vitamine A en vitamine D, voldoende te produceren, dus moeten ze deze uit dierlijke weefsels halen.

Taurine

Taurine is een aminozuur dat bijzonder belangrijk is voor de gezondheid van ogen en hart. Het is ook noodzakelijk voor een normale voortplanting en de groei van kittens.

Hoewel katten kleine hoeveelheden taurine kunnen synthetiseren, kunnen ze niet zoveel produceren als hun lichaam nodig heeft.

Zonder taurine kunnen katten blind worden als gevolg van degeneratie van het centrale netvlies, hartfalen door gedilateerde cardiomyopathie, voortplantingsfalen en/of ontwikkelingsstoornissen van het centrale zenuwstelsel.

Arginine

Een tekort aan arginine leidt tot hoge niveaus van ammoniak in het bloed, wat resulteert in neurologische symptomen die snel kunnen leiden tot epileptische aanvallen en overlijden.

Eiwit is de belangrijkste energiebron van een kat

Katten gebruiken eiwit ook voor energie. Sterker nog, het is hun belangrijkste energiebron.

In tegenstelling tot andere soorten, breken de leverenzymen van een kat voortdurend eiwitten af voor energie en het in stand houden van de bloedglucosespiegels. Wanneer katten niet genoeg voedingseiwitten binnenkrijgen, zelfs wanneer andere energiebronnen, zoals koolhydraten, aanwezig zijn, begint hun lichaam hun eigen spierweefsel af te breken om aan hun eiwit- en aminozuurbehoeften te voldoen.

Veelvoorkomende eiwitbronnen in kattenvoer

Er zijn twee belangrijke eiwitbronnen die in kattenvoer worden gebruikt: dierlijke eiwitten en plantaardige eiwitten. Hoewel vegetarische diëten en alternatieve eiwitbronnen aantrekkelijk kunnen zijn voor ouders van huisdieren, kunnen katten niet in hun voedingsbehoeften voorzien met alleen plantaardige bronnen. Bepaalde voedingsstoffen zijn alleen aanwezig in dierlijke weefsels en niet in plantaardige producten. Bijvoorbeeld:

• Taurine, een essentieel aminozuur voor katten, is aanwezig in dierlijke weefsels, maar niet in plantaardige producten.
• Methionine en cystine zijn aminozuren die in grote hoeveelheden nodig zijn bij katten, vooral tijdens de groei. Plantaardige bronnen bieden over het algemeen geen voldoende hoge niveaus van methionine of cystine voor katten. Een tekort aan deze aminozuren kan leiden tot slechte groei en korstvorming dermatitis. Kittens vereisen dat 19% van hun dieet uit dierlijke eiwitten bestaat om aan hun methioninebehoefte te voldoen.
• Eiwitten uit dierlijke bronnen hebben over het algemeen een hogere biologische beschikbaarheid en worden daarom gemakkelijker door het lichaam gebruikt dan eiwitten uit plantaardige bronnen.

Dierlijke Proteïne

Veelvoorkomende bronnen van dierlijke eiwitten in kattenvoer zijn rundvlees, kip, kalkoen, lam en vis. Naast het zien van deze dierlijke eiwitten op een etiket, zie je mogelijk ook verschillende vleesmaaltijden of vleesbijproducten. En hoewel veel ouders van huisdieren denken dat dit slechte ingrediënten zijn, bieden ze eigenlijk geconcentreerde eiwitbronnen.

Vlees maaltijd

"Maaltijd" is een term die vaak wordt gezien op etiketten van dierenvoeding met verwijzing naar de bron van dierlijke eiwitten. Volgens de non-profit Association of American Feed Control Officials, of AAFCO, verwijst de term "maaltijd" naar dierlijk eiwit dat is gemalen en waarvan het water is verwijderd.

Pluimveemeel is bijvoorbeeld een droog product dat wordt geproduceerd uit hele pluimveekarkassen en dat geen veren, kop, poten en ingewanden bevat. "Maaltijd" wordt daarom beschouwd als een adequate en geconcentreerde eiwitbron.

Bijproducten van vlees

Vlees "bijproducten" omvatten orgaanvlees. Hoewel veel ouders van gezelschapsdieren "bijproducten" proberen te vermijden bij de aankoop van voer voor huisdieren, kunnen bijproducten juist een adequate en geconcentreerde bron van voedingsstoffen zijn.

Plantaardige eiwitten

Veel voorkomende bronnen van plantaardig eiwit in kattenvoer zijn maïsglutenmeel, sojameel, tarwegluten en rijsteiwitconcentraat.

Plantaardige maaltijd

Hoewel sommige plantaardige bronnen, zoals sojameel, zonnebloemmeel en biergist, vergelijkbare eiwitniveaus bevatten als dierlijke ingrediënten, kunnen katten deze energie- en stikstofbronnen niet zo gemakkelijk verteren en gebruiken als dierlijke eiwitten.

Ook deze bronnen bevatten onvoldoende taurine of methionine. Hoewel synthetische bronnen van taurine en methionine aan sommige diëten kunnen worden toegevoegd, is hun verteerbaarheid verminderd in vergelijking met de voedingsstoffen die van nature in dierlijke weefsels voorkomen.

Dus hoewel katten plantaardige producten en synthetische voedingsstoffen als onderdeel van hun dieet kunnen gebruiken, moeten ze nog steeds dierlijk weefsel consumeren voor adequate levenslange voeding.

Heeft mijn kat eiwitrijk kattenvoer nodig?

Volwassen katten hebben aanzienlijk meer eiwitten nodig als percentage van hun dieet dan honden of mensen. Hoewel de exacte eiwitaanbevelingen enigszins variëren, hebben volwassen katten over het algemeen minimaal 26% eiwit nodig in hun dieet, terwijl volwassen honden 12% nodig hebben en mensen 8%.

Om dit in het perspectief van de natuurlijke voeding van een kat te plaatsen, bevat een muis - gemeten op basis van droge stof - ongeveer:

• 55% eiwit
• 45% vet
• 1-2% koolhydraten

Het levert ongeveer 30 kcal metaboliseerbare energie (ME), wat ongeveer 12-13% is van de dagelijkse energiebehoefte van een kat.

Hoewel de AAFCO-richtlijnen een minimum van 30% eiwit aanbevelen voor de levensfasen van "groei en reproductie" en 26% eiwit voor het onderhoud van volwassenen, is een nog hoger percentage voedingseiwit waarschijnlijk gerechtvaardigd voor een optimale gezondheid.

Recente studies hebben aangetoond dat volwassen katten die geen dieet aten dat voor minstens 40% uit eiwitten bestond, na verloop van tijd vetvrije massa verloren. Sommige kattendiëten bevatten 30-38% eiwit en diëten op dit niveau zullen na verloop van tijd leiden tot verlies van spiermassa. Eiwit van slechte kwaliteit, of eiwit dat minder goed verteerbaar is, zal leiden tot een sneller verlies van spiermassa dan eiwit van hoge kwaliteit.

Senior katten hebben meer eiwit nodig

Naarmate katten ouder worden, neemt hun eiwitbehoefte toe als gevolg van een verminderde spijsvertering.

Veel katten van 12 jaar of ouder moeten een dieet krijgen dat bijna 50% eiwit bevat. Veel diëten die zijn samengesteld voor oudere katten hebben een verlaagd eiwitgehalte als gevolg van zorgen over een nierziekte, die vaak voorkomt bij de ouder wordende kattenpopulatie.

Hoewel eiwitbeperking gunstig kan zijn voor bepaalde katten met een nierziekte, wordt nu een meer conservatieve benadering van eiwitbeperking aanbevolen en dit is een onderwerp dat met uw dierenarts moet worden besproken.

Hoe bepaal ik hoeveel eiwit er in het voer van mijn kat zit?

Het kan moeilijk zijn om op basis van het etiket alleen te bepalen hoeveel eiwit er in voer voor huisdieren zit. Dit is voor een groot deel te wijten aan variaties in het vochtgehalte van voedsel.

De voedingsprofielen voor honden- en kattenvoeding van AAFCO baseren voedingsaanbevelingen op "drogestofbasis", wat betekent dat voedingsstofpercentages worden berekend zonder rekening te houden met het water(vocht)gehalte.

Op etiketten van dierenvoeding wordt echter de voedingswaarde afgedrukt op een "as-fed"-basis, inclusief het watergehalte. Dit kan leiden tot verwarring bij de consument, aangezien huisdiervoer in blik meestal ongeveer 75% vocht bevat en droog huisdiervoer ongeveer 10% vocht.

Dus, hoe vergelijk je het eiwitgehalte van kattenvoer als je alleen maar van het etiket af hoeft? Het antwoord is om het eiwitgehalte om te zetten van een as-fed- naar een drogestofbasis.

Zoek het vochtpercentage (max.) en het ruwe eiwit (min) op het etiket van het voer voor huisdieren (te vinden in het gedeelte Gegarandeerde analyse) om deze berekeningen uit te voeren:

• Trek het Vocht (max) percentage af van 100. Dit geeft je het percentage droge stof van het voer.
• Deel het Ruw Eiwit (min) door het percentage droge stof van het product.
• Vermenigvuldig het resultaat met 100. Dit geeft je het percentage eiwit op basis van droge stof.

Voorbeeld van ingeblikt voedsel:

Ingeblikt voedsel A heeft het volgende vermeld op het etiket:

minimaal 12% ruw eiwit

78% vocht maximaal

Berekening:

100 – 78 (vocht) = 22 (droge stof van de voeding)

12 (ruw eiwit) / 22 = 0,545

0,545 x 100 = 54,5

Het percentage eiwit van Canned Food A op drogestofbasis is 54,5%

Voorbeeld droogvoer:

Droogvoer A heeft het volgende op het etiket vermeld:

37% minimaal ruw eiwit

12% vochtgarantie

Berekening:

100 – 12 (vochtgarantie) = 88 (droge stof van de voeding)

37 (minimaal ruw eiwit) / 88 = 0,420

0,420 x 100 = 42,0

Het percentage eiwit van Droogvoer A op drogestofbasis is 42,0%

In dit voorbeeld is het belangrijk op te merken dat door het etiket te lezen zonder rekening te houden met het vochtgehalte, blijkt dat droogvoer A aanzienlijk meer eiwitten bevat dan blikvoer A. Droogvoer A bevat echter 12,5% minder eiwit dan blikvoer A.

AAFCO-vereisten voor ruw eiwit

AAFCO stelt normen voor diervoeding in de Verenigde Staten. Hoewel naleving van de AAFCO-normen niet vereist is voor commercieel voer voor huisdieren, raden de meeste veterinaire voedingsdeskundigen aan om alleen diëten te voeren die AAFCO-compatibel zijn.

Deze producten hebben een voedingswaardeverklaring (of AAFCO-verklaring) waarin staat dat het dieet voldoet aan een van de AAFCO-voedingsprofielen voor honden of katten of voedingsprotocollen.

Een voorbeeld van het belang van AAFCO-naleving wordt verder geïllustreerd door een bespreking van eiwitanalyse. Het gedeelte "Gegarandeerde analyse" van het etiket van voedsel voor huisdieren bevat de percentages van elk van de volgende:

• Ruw eiwit
• Ruw vet
• Ruwe vezels
• Water

“Ruw Eiwit” wordt bepaald op basis van chemische analyse van alle stikstofhoudende bronnen in het voedsel. Daarom kunnen sommige niet-eiwitbevattende bronnen, zoals ureum, worden opgenomen in het ruw eiwitgehalte.

AAFCO stelt dat niet meer dan 9% van het ruwe eiwit in een dieet "pepsine onverteerbaar" moet zijn, wat betekent dat ten minste 91% van het eiwitgehalte van AAFCO-goedgekeurde voedingsmiddelen verteerbaar eiwit moet zijn. Daarom kan het lijken alsof diëten die de AAFCO-aanbevelingen niet volgen, voldoende eiwitten bevatten op basis van het percentage ruw eiwit; dit eiwit kan echter grotendeels onverteerbaar zijn.

Voedsel voor huisdieren dat voldoet aan de AAFCO-normen, houdt zich aan meer diepgaande voedingsprofielen die ook aanbevolen hoeveelheden aminozuren bevatten, zoals taurine en arginine.

Kunnen katten allergisch zijn voor eiwitten?

Voedselallergieën komen vrij vaak voor bij katten. Voedselallergieën kunnen symptomen veroorzaken zoals:

• Jeukende huid
• Oververzorging
• Braken
• Diarree
• Conjunctivitis

Allergieën voor voedingsmiddelen worden over het algemeen veroorzaakt door specifieke eiwitten in het voedsel. Om een voedselallergie te diagnosticeren, moet een dieetproef worden voltooid. Dit omvat het voeren van een strikt beperkt dieet, of "eliminatiedieet", gedurende een periode van acht tot twaalf weken.

Als de dieetproef resulteert in een oplossing van de symptomen, wordt de kat meestal gediagnosticeerd met een voedselallergie.

Eliminatiediëten

Eliminatiediëten kunnen de vorm aannemen van diëten met beperkte ingrediënten of diëten met gehydrolyseerde eiwitten. Gehydrolyseerde eiwitdiëten zijn over het algemeen alleen verkrijgbaar op recept van een dierenarts. Het gebruik van deze diëten is gebaseerd op de wetenschap dat om een allergie voor iets te ontwikkelen, het lichaam er eerder aan moet zijn blootgesteld.

• Diëten met een beperkt aantal ingrediënten werken door het gebruik van eiwitten die het lichaam nog niet eerder is tegengekomen en daarom nog geen allergie hebben ontwikkeld. Deze diëten kunnen eiwitbronnen gebruiken zoals eend of wild, die niet zijn opgenomen in de meeste commerciële diëten.
• Gehydrolyseerde eiwitdiëten werken door de vorm van de eiwitten te wijzigen, zodat het lichaam ze niet herkent als een allergische trigger. Ze kunnen nog steeds eiwitten bevatten uit gewone bronnen zoals kip of vis, maar de vormen en afmetingen van de eiwitten zijn aangepast zodat ze geen allergiereceptoren activeren.

Katten die gunstig reageren op een dieetproef met een beperkt ingrediënt of gehydrolyseerd dieet, gaan vaak succesvol door met het eliminatiedieet. Als alternatief kunnen ze een dieet "uitdaging" ondergaan, waarbij ze worden geïntroduceerd in andere eiwitbronnen met nauwlettend toezicht op welke bronnen de allergieën wel en niet veroorzaken.

Ouders van gezelschapsdieren moeten veel verschillende factoren in overweging nemen bij het kiezen van een dieet voor hun katachtige metgezellen. Vaak kunnen meerdere informatiebronnen overweldigend lijken en kan het nemen van beslissingen nog moeilijker worden. Een van de belangrijkste dingen die kattenouders moeten onthouden, is echter dat eiwitten een essentiële voedingsstof zijn om te overwegen bij het plannen van het dieet van deze obligate carnivoren.

Referenties

"AAFCO-methoden voor het onderbouwen van de voedingsgeschiktheid van honden- en kattenvoer: AAFCO voedingsprofielen voor honden- en kattenvoer." www.aafco.org, 2014.

Burns, Kara M., "Feline Nutrition - Katten zijn geen kleine honden!" Southwest Veterinary Symposium, 21-24 september 2017, San Antonio, TX.

Davenport, Gary M., "Katten voeren als carnivoren." Iams Company Symposium Proceedings, 2002.

Kerby, Victoria L., "Onze katachtige overlords voeren: voeding voor het favoriete dier van internet." Western Veterinary Conference, 16-19 februari 2020, Las Vegas, NV.

Scherk, Margie, "Feline Nutrition: feiten, plezier en fysiologie, katten zijn anders dan honden!" American Board of Veterinary Practitioners Symposium, 15-18 april 2010, Denver, CO.

Thomas, Randall C., "Voedselallergie bij honden en katten." Westerse veterinaire conferentie, 2005.

Verbrugghe A. en S. Dodd, "Plantaardige diëten voor honden en katten." World Small Animal Veterinary Association Congress Proceedings, 16-19 juli 2019, Toronto, Canada.

Zoran, Debra L., "Katten en eiwitten: het gesprek gaat door." American College of Veterinary Internal Medicine Forum, 14-16 juni, Seattle, WA.